竹丝烘干的正确方法(竹子烘干的正确方法)

竹丝烘干的正确方法(竹子烘干的正确方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-11 01:16:44

竹丝烘干的正确方法

竹荪采摘预处理

利用菌草生态栽培技术种植的竹荪,菌柄粗壮高大,菌裙鲜亮脆嫩。在竹荪烘烤之前,先将竹荪在烤垫上摆放整齐,用小刀将竹荪菌柄底部长有白皮的地方轻轻划开。竹荪的苞在采摘后,静置后会继续开放。

竹荪分层物放

将竹荪放入物料中,分层摆放,注意不要堆叠摆放,以免影响竹荪的烘干品质。要注意分拣现场的清洁,洁白菇叶沾了泥尘后很难洗得很干净。

检查设备的状态,如一切正常,点击主界面的用户设置参数项。前期竹荪的烘干以低温烘烤为好,先用40℃烘烤,2-3个小时。

然后升温到50℃,再烘干4-5个小时,注意这段时间烘干机的排水管会不断有冷凝水排出来。

温度降到40℃继续烘约3小时。

烘干后,取出凉20-30分钟,待菌体变软后,再分级进行包装。

1、自然风干;

2、有专门设备烘干;

3、生火烤干。

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