青萝卜块炖粉条的做法(青萝卜炖粉条正宗做法视频)

青萝卜块炖粉条的做法(青萝卜炖粉条正宗做法视频)

首页维修大全综合更新时间:2024-03-22 21:26:22

青萝卜块炖粉条的做法

料,青萝卜150克,粉条100克

,盐,酱油,鸡精,调和油各适量

步骤:

1、萝卜切丝,粉条用开水泡一下备用。

2、拉豆豉备好。

3、上油锅下辣豆豉,萝卜翻炒。

4、放入粉条,酱油加水再放入鸡精,盐,盖锅盖焖

主料:绿萝卜200克

辅料:粉条100克,盐1勺,酱油1汤匙,白醋1汤匙

做法步骤

1.准备好食材,白萝卜切丝,粉条用凉水泡软。

2.粉条用水煮熟,再用凉水冲一下。

3.锅烧热放油,倒入葱姜蒜炒出香味,再放入白萝卜,炒至变软,

4.倒入粉条再翻炒几下,填上水,倒入盐酱油,大火煮开后转中火稍微炖一下,期间不停翻动菜汤,以免粉条粘锅,至汤汁快要收干时导入白醋。

5.出锅即可,不要炒太干,粉条比较吸汤汁。

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