常吃茄子有什么好处 什么坏处（经常吃茄子有什么坏处和好处）

好处：茄子富含青花素，青花素对人体是一种有益的微量元素，可以延缓人体的衰老，除了青花素茄子里面还有含有其他的维生素都是对身体比较有益的，坏处：如果长期的吃单一的茄子这种蔬菜会导致人体其他维生素的缺乏

茄子是营养丰富的蔬菜，所以专家总是号召大家多吃茄子。补充多种维生素，有利于身体健康。缺点是由于茄子只有放多的油才好吃，所以最好是蒸茄子吃。