怎么吃胡萝卜营养价值高(胡萝卜生吃好还是熟吃好)

怎么吃胡萝卜营养价值高(胡萝卜生吃好还是熟吃好)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 11:26:34

怎么吃胡萝卜营养价值高

1、生食:胡萝卜可以生吃,生胡萝卜还有助于维持脆弱的维生素C的稳定性和降低热量摄入。

2、煮食:该方法可导致胡萝卜素和其他营养素的流失,但可使食物更易消化,适合有消化问题的人群,比较有营养。

3、蒸食:将胡萝卜切成小块、薄片或者长条,蒸熟后食用。相比较煮食,蒸食更能保留营养的完整性,不易流失。

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