火锅猪肉卷的做法(火锅猪肉卷的制作方法)

火锅猪肉卷的做法(火锅猪肉卷的制作方法)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-14 15:42:07

火锅猪肉卷的做法

主料:五花肉500克辅料:植物油1勺、冰糖6克、料酒1勺、生抽1勺、老抽1匙、蚝油1勺、小葱2根

做法:1.五花肉切块。

2.冷水入锅焯出血水后捞出备用。

3.锅中热油,放入冰糖,小火熬至焦糖色。

4.放入五花肉翻炒1分钟,烹入料酒,加入生抽,老抽,蚝油炒香。

5.加入适量清水煮开,倒入砂锅中,小火煮1到1.5小时,出锅撒葱花即可。

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