用料:萝卜2公斤,辣椒面4勺,糖适量,盐适量。
做法:
1、白萝卜洗干净,切块。
2、撒上盐腌制一夜,控干水分。
3、凉干。
4、撒少许糖,辣椒面多放点。
5、压紧,放在冰箱冷藏一周。
6、油烧热淋在盐制好的萝卜干上。再放点醋,搅拌均匀开吃,爽脆。
把罗卜切成条 洒半干 然后用温水洗静 花椒 混香 小混香 香叶 酱油 生抽 傲水 水开后亮凉` 到入菜中 封盖 有一星期 就可以吃了
用料:萝卜2公斤,辣椒面4勺,糖适量,盐适量。
做法:
1、白萝卜洗干净,切块。
2、撒上盐腌制一夜,控干水分。
3、凉干。
4、撒少许糖,辣椒面多放点。
5、压紧,放在冰箱冷藏一周。
6、油烧热淋在盐制好的萝卜干上。再放点醋,搅拌均匀开吃,爽脆。
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