油条发面常温下放10小时行吗(做油条头天晚上发面可以放冰箱吗)

油条发面常温下放10小时行吗(做油条头天晚上发面可以放冰箱吗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-15 04:51:59

油条发面常温下放10小时行吗

可以。

炸油条的面发好了能放10个小时左右。冬季里如果打算晚上和面早上炸油条,那么就在晚上10点钟以后,睡觉前揉好面团并盖上保鲜膜,放在室温中发酵一夜时间,即便发的稍微过一些也没关系,第二天早晨起来只需不到10分钟就能炸出油条,因为面团的柔软度很好,和面的时候只需10分钟就可以,第二天早晨成型也很好弄。

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