咸梭鱼的吃法（干咸梭鱼的家常做法）

臭虾酱 糟梭鱼 虾酱就是制作虾皮的那种小虾生着掺上盐搅拌均匀后放罐子里发酵而成，刚开始味很鲜，发酵时间越长味越浓，腥咸腥咸的，各有所爱。 糟梭鱼就是梭鱼掺上盐放罐子里发酵，腌透了叫咸梭鱼，时间长了就叫糟梭鱼。