砂锅用什么做的 有什么好处

砂锅是用陶土和沙烧制的锅。

砂锅做饭的优点:

1.

砂锅里不含对人体有害的任何元素,煎炸炖煮对食物无任何质的变化。

2.

砂锅做的饭营养成分不会太多流失,不含重金属,有益身体健康。

3.

砂锅的密封性很好,温度高,容易使饭菜入味以及内循环比较好。

4.

砂锅质地多孔,能少量吸附和释放食物味道。

5.

砂锅是用瓷土高温烧制而成,砂锅做饭传导热的速度慢,保温效果极佳。