成都四季都有青菜,这里气候宜人,土地肥沃,青菜总是人们餐桌上必不可少。
春季阳光明媚,小白菜,下锅耙,水白菜绿油油的忍不住多买点。
夏季有藤藤菜,红薯尖,凉拌清炒都不错,没吃下面条总是少不了藤藤菜。
秋天莴笋尖最好吃,从秋天可以吃到冬天,煎个鸡蛋莴笋尖汤口水都出来了。
冬天的青油菜最好吃,豌豆尖也不错就是有点小贵,冬天羊肉汤怎么可以缺少豌豆尖呢,冬天青菜长势喜人,天气越冷,青菜越好,买来做泡青菜最是不错,能解冬天肉多的油腻,保证你吃了还想吃。成都的青菜还有更多,挑几个最家常的,好做有好吃。
成都的青菜有小白菜,生菜,莴笋,大头菜,儿菜