最主要的原因还是因为蓝鳍金枪鱼的鱼肉太过于美味,特别是在它的鱼腹上那块肉最为顶级,含有丰富的油脂,入口即化,是世界上顶级的生鱼片。尤其是在日本,将蓝鳍金枪鱼视为极品美食。日本人每年大量的捕捞蓝鳍金枪鱼,早在六七十年代,日本人就开始用飞机从美国和加拿大附近空运金枪鱼回国。在90年代的时候,蓝鳍金枪鱼的数量急剧下降,捕获量越来越少。在世界各国中,都认为蓝鳍金枪鱼如果不纳入保护范围的话,那么很有可能会灭绝。
最主要的原因还是因为蓝鳍金枪鱼的鱼肉太过于美味,特别是在它的鱼腹上那块肉最为顶级,含有丰富的油脂,入口即化,是世界上顶级的生鱼片。尤其是在日本,将蓝鳍金枪鱼视为极品美食。日本人每年大量的捕捞蓝鳍金枪鱼,早在六七十年代,日本人就开始用飞机从美国和加拿大附近空运金枪鱼回国。在90年代的时候,蓝鳍金枪鱼的数量急剧下降,捕获量越来越少。在世界各国中,都认为蓝鳍金枪鱼如果不纳入保护范围的话,那么很有可能会灭绝。
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