柿子馒头的做法(柿子面馒头的做法大全)

柿子馒头的做法(柿子面馒头的做法大全)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-13 20:45:21

柿子馒头的做法

原料:熟柿子 (200克)

面粉 (300克)

酵母 (3克)

糖 (30克)

做法:1.熟透的柿子去皮去蒂200克,加3克酵母搅一会。

2.再放300克面粉30克糖揉成团,发酵一个小时。

3.发酵好取出再多揉一会,揉匀。想做什么形状就什么形状,做好后进行二次发酵。

4.起锅,倒入适量的水,冷水上锅蒸25分钟闷几分钟,取出,开始享用柿子馒头。

柿子洗好剥皮

将柿子打烂

用2:1的比例放入中筋面粉与柿子肉和面

醒面,醒至2倍大

随后将醒好的面弄至馒头形状

上锅蒸10分钟后就可以吃啦

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