可以的,如果想让排骨汤好喝,首先把排骨用热水焯一下,然后再炖,喝汤就不能放太多调料,就放点葱姜蒜,大料,少许花椒,出锅之前放进青萝卜,最后喝汤时放点香菜即可,
炒好排骨,放到锅里,加入凉水,枸杞少许盐,味精,文火,慢炖。两个小时都可以。如果想吃萝卜味的,可以加点萝卜,青萝卜也可以炖排骨汤喝。
可以的,如果想让排骨汤好喝,首先把排骨用热水焯一下,然后再炖,喝汤就不能放太多调料,就放点葱姜蒜,大料,少许花椒,出锅之前放进青萝卜,最后喝汤时放点香菜即可,
炒好排骨,放到锅里,加入凉水,枸杞少许盐,味精,文火,慢炖。两个小时都可以。如果想吃萝卜味的,可以加点萝卜,青萝卜也可以炖排骨汤喝。
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