以下是制作槐花猪肉丸子的步骤：
准备猪肉馅、槐花、荸荠、洋葱等食材。
将槐花去掉花蒂，洗净甩干水分备用；将荸荠去皮，洗净备用。
将洋葱洗净，切成小块，放入搅拌机中打成泥状备用。
将猪肉馅放入碗中，加入生抽、蚝油、白胡椒粉、玉米淀粉等调味料，搅拌均匀。
将槐花和荸荠切成小块，放入肉馅中搅拌均匀。
将肉馅团成大小均匀的丸子形状。
起锅热油，将油温加热至中火，放入丸子，炸至金黄色即可捞出。
等丸子静置三五分钟后，再下油锅复炸30秒左右，即可捞出。
这样就可以做出美味的槐花猪肉丸子了。
槐花摘下来，洗净
步骤2
槐花在开水锅里抄一下，锅开煮半分钟就可以。
步骤3
肉馅加鸡蛋一个，盐味精胡椒粉香油，生抽少许。
步骤4
把肉馅按一个方向搅拌至肉馅上劲时，感觉到越搅劲越大时就可以
步骤5
煮完的槐花捞出，用手挤干水份。
步骤6
将槐花放入肉馅中，继续搅拌。
步骤7
丸子是这样挤出来的
步骤8
将槐花陷挤成丸子在锅里用水煮熟。
步骤9
将煮熟的丸子捞出。
步骤10
锅内放油，葱姜炝锅，加水加丸子一起炖二分钟。加盐，老抽，味精，鸡粉。少许淀粉勾薄芡
步骤11
这就是槐花丸子。槐花的清香在里面，还可以将血压。
