开带皮青椰子巧妙方法（开整个青椰子最简单的方法）

1.

先将椰青的顶部(有三角形尖头的那部分)用菜刀削掉一点,最好把三角形那块削干净,变成平坦的样子;

2.

然后把椰子倒过来,此时三角尖没有了,椰子完全能平放不倒(椰青的孔在底部,从顶端削是没办法削到孔的);

3.

再继续用菜刀将倒过来的椰青顶部削掉一些,直到能看清椰子壳上的小孔为止;

4.

用菜刀轻轻叩下椰子壳上的孔,便可以轻松打开,里面的椰汁和肉就可以享用了。

1、准备好椰子，表面擦干净。

　　2、准备好一把拧螺丝的梅花起子。把起子也擦干净。

　　3、仔细观察椰子壳，会发现靠顶端有3个小圆圈，就是天眼。

　　4、然后拿起子，用力插进蒂把下面的小圆圈里，薄薄的壳子就插穿了。

　　5、插进吸管就可以吸取里面的椰子汁了。

　　6、喝完椰子汁，还想吃椰子肉呢，再把椰子放进一个结实的塑料袋里，然后拎起袋子在水泥地上用点力，摔3到4次。

　　7、再看看，椰子壳从中间裂开了。

　　8、把裂纹掰开，就可以看见白白的椰肉。

　　9、用勺子沿着椰子壳的边缘转圈铲下椰肉就可以吃了。