杠子头最正宗做法(潍坊杠子头正宗做法)

杠子头最正宗做法(潍坊杠子头正宗做法)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-12 09:09:38

杠子头最正宗做法

主料:

面粉300克

辅料:

酵母粉2克

水适量

步骤1

酵母用温水稀释,静置2分钟

步骤2

添加面粉,用筷子搅拌成湿面絮

步骤3

揉成光滑的面团,放在温暖处发酵至一半,不完全蓬松

步骤4

取出,一边揉一边添加干面粉,揉成光滑的面团

步骤5

分割成等大的面剂,揉匀,擀成薄饼状

步骤6

平铺进烤盘,180度上下火烤20分钟

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