1/6将姜片冷水就放入锅中煮。
2/6利用在水沸腾前的时间，将猪蹄用热水清洗两次以上。
3/6水沸腾后倒入洗好的猪蹄。
4/6二次沸腾后放入莲藕块。
5/6同时放入马蹄。
6/6出锅前用勺子剔除汤中浮油并放少许盐煮两分钟左右关火
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