树椒是什么辣椒（一年四季不死的辣椒树）

随着藏传佛教的传入从印度引进，后经当地特殊的地理位置和气候环境长期栽培选育出的一种原始的地方辣椒品种。

品种头年以种子育苗移栽，开花结果，露地越冬，经冬不死，春季又可发生新芽开花结果，植株高可达数米，叶片披针形，果实短角形，顶端稍尖，成熟后果实金黄鲜亮，其椒果肉薄、辣味浓，可开胃健脾，曾入藏药，而其树寿命可长达上百年。

树椒是得荣县特有的一种野生木本植物,成熟后色泽金黄，又名金辣。与一般辣椒不同的是，得荣树椒不仅是生长在树上，而且其富含各种人体必需的微量元素,含量高过一般辣椒，醇香味辣，食用后不刺激胃肠，并且具有提高身体免疫力，抗癌、抗衰老、养胃，预防动脉硬化和冠心病，降压等作用。