－ 准备食材 －
猪肉 250g
姜 2大块
葱 2条
醋 半碗
盐 1勺半
鸡精 半勺
清水了 3-4碗
－ 步骤 －
1.猪瘦肉切片、姜切丝、小葱切成小小段。
2.放三至四碗水烧开，然后放入猪瘦肉，姜丝、农家酿醋、烧开下盐、鸡精调味。（猪肉别煮大久，会老。）
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