姜醋蛋汤的做法（姜醋蛋花汤功效和做法）

准备食材：猪肉适量、干虾适量、鸡蛋三个、姜、醋

1.猪肉切片，干虾泡水去壳，姜切丝。

2.煎鸡蛋（可以撒适量芝麻）

3.下姜丝炒香，再依次放入干虾肉片炒至变色，加水（三碗左右）大火煮10分钟左右；待汤变浓白后加盐、2勺白醋。