糯米排骨怎么做的简单好吃（糯米排骨做法大全家常）

首先，先准备好糯米和排骨，将排骨焯水去血水后沥干备用。

将糯米淘洗干净，加入适量水浸泡15分钟。

把浸泡好的糯米沥干备用。

接着，将葱姜蒜切末备用。

将锅烧热，倒入适量油，热后放入蒜末和葱姜煸炒出香味。

放入排骨继续煸炒，加入生抽、老抽、盐、糖和适量清水，煮开后转小火焖煮30分钟。

最后，放入沥干的糯米翻炒均匀，加入适量的水再焖煮10-15分钟即可。出锅前，根据口味再加盐或者味精进行调味即可。这样烧出来的糯米排骨，糯而不腻，肉质鲜嫩，香气扑鼻，口感极佳，非常美味！