1、材料:猪肚、排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞。
2、猪肚处理干净后用冷水下锅把猪肚煮一下。
3、煮好的猪肚切丝。
4、加入排骨、龙眼10粒、红枣10棵、姜2片、党参一条、胡椒粉适量、枸杞少许(快煲好后放入)。
5、煲3小时左右即可加盐调味。
用料
猪肚一个,排骨200g,胡椒粒、党参、莲子适量,枸杞子、姜、盐适量,鸡精、薏米适量
猪肚煲排骨的做法步骤
1.把除了枸杞以外的都有材料放进猪肚内,高压锅煮炖30分钟!
2.捞出炖好的猪肚, 切开把里面的材料放回锅内 加入没放的枸杞子
3.猪肚切块和所有材料继续 煮炖十分钟调味出锅