酱鸡爪,一般夏天可以不用加热直接吃更美味,冬天就要加热一下,要不然太冷了。
可以放到锅中放入适量的水,隔水热一会就可以了。也可以用微波炉叮几分钟,还可以用电磁炉或者用不粘锅。我试过用不粘锅开小火煸炒,注意用小火,因为容易糊。那样子热出来的酱鸡爪特别香。
建议放在锅里炒着热,蒸着热会有水分,味道会变淡,当然微波炉也可以,时间要掌握好,别太干。
如果是刚买的酱鸡爪不建议加热,因为加热一方面会影响酱鸡爪的口感,一方面会导致酱鸡爪的营养成分流失,但如果是购买了太多吃不完然后放到冰箱冷藏过的情况下,就建议加热了,毕竟放到冰箱冷藏过的食品容易滋生细菌,加热后再吃对身体比较好,虽然会影响一定的口感,但总比对身体有害好,所以建议消费者可以一次性不用购买那么多,能吃多少就购买多少即可。