一个青萝卜三种腌制方法（青萝卜的腌制方法大全最简单）

一个青萝卜三种的腌制方法

做法：首先青萝卜准备两个，红辣椒三个，适量的盐，一小撮花椒，大蒜五瓣切片，生姜切丝，量小勺醋，一勺白糖。

把萝卜洗净削皮切条 放大点的盆里 拌匀盐后腌半个小时， 到出腌出的水 ，辣椒洗净去蒂切小块，然后 锅里倒入油油温九成热时放入花椒，姜，大蒜，醋，白糖 ，少量盐，等白糖融化后倒入腌好的萝卜的盆里搅拌均匀，再腌两个小时腌酸菜萝卜就做好了

做法：青萝卜用清水洗净，用刀切成四半，再切成2到3㎝的片，放入盆中加入适量的盐，腌出萝卜的水份。

3到4个青线椒切圈，小米辣3个切圈，6个祘瓣切碎备用。

在碗中放入一勺白糖，二勺生抽，三勺香醋和适量鸡精备用，把腌好的萝卜挤出水份盛入盆中，上面放上备好辣椒圈和祘末，开火把炒锅放2勺油加入少许花椒，油冒烟后泼到辣椒和祘末上，淋上料汁搅拌均匀当天即可食用。