主料
牛肉 1000g
辅料
磨芋豆腐，适量
土豆，适量
步骤一
腌制牛肉，放耗油，孜然，盐，花椒十三香腌10分钟；
步骤二
放干大蒜，豆瓣酱，干辣椒粉，爆炒牛肉5分钟；
步骤三
加磨芋豆腐，土豆，翻炒，加味精，老抽，薄荷叶，芹菜，2分钟即可出锅
步骤四
用火加热吃更美味，喜欢吃辣的可以加小米辣炒
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