以下是一份简单的杏仁雪梨汤食谱,供您参考:
所需食材:
杏仁 10 克
雪梨 2 个
冰糖适量
步骤:
将杏仁和雪梨分别切成小块。
将雪梨块和杏仁块放入锅中,加入适量清水,用大火煮沸。
转小火慢慢煮至雪梨变软,杏仁香味出来,然后加入适量冰糖,继续煮5分钟。
最后熄火,即可享用。
方法一:雪梨洗净,留皮去核,切成滚刀块;杏仁洗净,沥干;锅放在火上,加入适量清水,下入雪梨、杏仁及冰糖,盖严;先用旺火煮3~5分钟,再转用文火煮1小时,盛入碗中,晾凉后即成。
方法二:雪梨清洗干净后,刮去表皮,切成小块备用,将银耳放入锅中,加入一锅水,大火烧开转小火炖30分钟,放入梨和杏仁再接着炖20分钟。直到汤汁粘稠,雪梨炖烂便可关火,加入一大块冰糖焖5分钟即可享用。
方法三:雪梨去核,带皮切成块;荸荠去皮,切成四等份;胡萝卜和柿饼洗净切丁。砂锅中加水3碗,煮沸后加入原料,再加入杏仁和冰糖,煮沸;微火煮30分钟。关火,待不烫时,加入蜂蜜即可。
方法四:雪梨洗净,去核,切厚片;胡萝卜洗净,切成厚片。锅置火上,倒入适量清水,加入陈皮,大火煮开,放入雪梨、胡萝卜、蜜枣、杏仁,大火煮20分钟,转小火再煮1小时,放入银耳继续煮1小时即可。