公孙胜的性格特点可以用八个字概括,刚勇、强横、猛烈、暴躁。《水浒传》中的公孙胜是个牛鼻子老道,他通晓阴阳八卦、识五行运转、观天象、降妖邪。他的师父罗真人是位神通三界、上知五百年下知五百载的世外高人。公孙胜抱负远大、志在千里。他学到一身本领后,不甘心在深山古刹中埋没此生,想在尘世中建功立业,因此伙同晁天王等七人智取生辰纲,劫富济贫。公孙胜尊师孝母,家有老母无人照顾,而师父又布满玄机的阻止他介入俗世,使他迟迟没有上山入伙。高唐州一役,戴宗、李逵将公孙胜请回,公孙胜本就是天罡星下凡,上梁山入伙顺应天意。
公孙胜淡泊名利,从来不要任何功名,正因为他的性格让他选择闲云野鹤的生活,他无疑是梁山好汉中最幸福的人物之一。