可以试试看以下吃法:
牛油果三明治:
将白煮蛋去壳用小勺子尽可能弄碎,取一只比较熟的牛油果,挖出果肉加入鸡蛋碎,可根据口味添加蛋黄酱或沙拉酱混合均匀。夹在面包中间即可!
要选用比较熟的牛油果,这样才会有奶油般绵密的口感。
牛油果最简单的吃法
1、做奶昔
把牛油果做成奶昔是他最简单最美味的吃法,在制作的时候,需要准备一个牛油果,把它去掉果皮和果核,得到的牛油果果肉切成小块儿,再准备适量的纯牛奶和香蕉,把它们一起放到料理机中,再加入适量的冰块儿,一起制成奶昔就可以。
2、做果酱
用牛油果做果酱也是它的简单吃法,在制作的时候,需要取出牛油果的鲜嫩果肉,把它切成小丁以后,在锅中放少量的橄榄油,加热以后,再把牛油果的果肉放入锅中炒一下,炒制的过程中要把它的果肉全部压碎,最后加入少量食用盐和蒜粉进行调味,调匀以后取出就是牛油果酱,用它配面包或者三明治都特别好吃。