少油麦芬蛋糕的最正宗做法是在材料中加入低脂牛奶和苹果酱来替代部分油份,同时使用酸奶和泡打粉来增加蛋糕的松软度和蓬松度。将干湿材料分别混合后轻轻拌匀,不要过度搅拌,然后放入预热好的烤箱中烤制即可。这样做出的少油麦芬蛋糕既健康又美味,非常适合作为早餐或下午茶的点心。
少油麦芬蛋糕的最正宗做法是在材料中加入低脂牛奶和苹果酱来替代部分油份,同时使用酸奶和泡打粉来增加蛋糕的松软度和蓬松度。将干湿材料分别混合后轻轻拌匀,不要过度搅拌,然后放入预热好的烤箱中烤制即可。这样做出的少油麦芬蛋糕既健康又美味,非常适合作为早餐或下午茶的点心。
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