糖醋酱丸子做法（糖醋丸子最简单的做法）

工具/原料

素丸子 (300克)

番茄酱 20克

油 适量

酱油 适量

方法/步骤

首先准备好需要的丸子

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然后对半切开，比较容易入味

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锅中放入适量的油

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烧热以后放入丸子快速翻炒

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一直炒到丸子变成焦黄

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然后加入适量的酱油和水再炒一下

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再加入番茄酱迅速的翻炒

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翻炒均匀以后就可以出锅了。

准备蒜、姜、五香粉、鸡蛋、猪肉馅200克、番茄酱。姜、蒜切末，碗中醋、生抽、番茄酱1勺、白糖10克、清水30克搅匀，肉加半勺盐、五香粉、生抽、料酒、鸡蛋一个搅匀，油温7成热将肉馅团成丸子下入炸至金黄捞出，姜蒜爆香下丸子、糖醋汁焖煮2分钟，倒入水淀粉收汁即可。