大排档是什么啊（大排档为什么叫大排档）

大排档是一种源自香港的餐饮文化，是街头小摊和简易临时搭建的餐饮店铺的集合，通常设在室外、露天场所，主要经营海鲜、烧烤、熟食等特色美食。大排档经常作为夜市、街头美食区的重要组成部分，也是香港当地深受欢迎的餐饮场所之一。

在大排档中，食客可以在露天或室外餐桌上享用各种美食，如炒海鲜、菜肉类烧烤、粥面等，价格相对较低，口味鲜美，人气旺盛。由于大排档的特殊环境，一些商家可能不注意卫生和食品安全问题，因此消费者在选择大排档时需要注意。

值得一提的是，大排档已经成为了中国大陆许多城市和地区的一个知名特色餐饮文化，也开始逐渐走向国际化，其独特的餐饮风格和味道为游客和食客带来了不同的体验与乐趣。

答：大排档就是在夏季里搭在室外，能放很多桌子吃饭的地方，在旅游业多的南方城市，这种大排档非常多，大排档主要经营各式各样的小炒，烧烤，家常菜等等。