野腌韭菜正宗做法(腌野韭菜的正宗做法湖北)

野腌韭菜正宗做法(腌野韭菜的正宗做法湖北)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-19 19:10:00

野腌韭菜正宗做法

材料,野韭菜, 咸盐,酱油,胡椒,花椒,姜粉。

步骤一,把野韭菜择出来清洗干净并晾干水分,然后把野韭菜装进坛子里,

步骤二,在坛子口喷一点白酒然后把咸盐,酱油,胡椒,花椒,姜粉洒在野韭菜上,再用石头把它压实封住坛口一个月后就可以吃野韭菜咸菜了。

首先将野韭菜用清水冲洗干净,其次将水分全部晾干,然后切碎加入少许盐充分搅拌,再然后把搅拌好的野韭菜放入腌菜坛里面,一边放的同时一边撒盐,最好一层野韭菜一层盐,期间一定得把野韭菜压平,压得严实,最后将坛子密封处理,放置四天左右即可。

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