腌制脆香藕片的步骤如下:
准备脆香藕片所需食材:莲藕、蒜苔、青辣椒、红辣椒、干辣椒、盐、白糖、生抽、米醋、植物油。
莲藕削皮切片,用清水冲洗两遍后,再放入清水中加一小勺白醋泡起来,蒜苔切段,青红辣椒切圈。
锅里倒油,干辣椒切小段放锅里小火炸出香味后,把辣椒和油一起浇在藕上,撒上盐和白糖,拌匀腌制10分钟。
藕中加入青红辣椒圈,稍微多一些的醋,拌匀后盛出即可。
腌制脆香藕片的步骤如下:
准备脆香藕片所需食材:莲藕、蒜苔、青辣椒、红辣椒、干辣椒、盐、白糖、生抽、米醋、植物油。
莲藕削皮切片,用清水冲洗两遍后,再放入清水中加一小勺白醋泡起来,蒜苔切段,青红辣椒切圈。
锅里倒油,干辣椒切小段放锅里小火炸出香味后,把辣椒和油一起浇在藕上,撒上盐和白糖,拌匀腌制10分钟。
藕中加入青红辣椒圈,稍微多一些的醋,拌匀后盛出即可。
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