新鲜百合变成紫色后还能吃吗（百合晒干变紫色能吃吗）

新鲜百合变成紫色后，通常是因为其内部的花蕾开始开放，这意味着百合已经成熟。尽管颜色变化，但通常仍然可以食用。然而，如果百合变得过于软烂或散发出不正常的气味，那可能是它已经腐烂，不适合食用。因此，在食用之前，建议您仔细检查百合的外观和气味，确保它仍然新鲜和可食用。