百合掰开后变紫怎么回事(百合晾晒了以后发紫是什么原因)

百合掰开后变紫怎么回事(百合晾晒了以后发紫是什么原因)

首页维修大全综合更新时间:2024-05-23 10:34:05

百合掰开后变紫怎么回事

百合富含花青素,采摘后遇到阳光、风吹,鳞片易变红、干缩,变成百合干。虽然可以继续食用,但其味苦,口感、卖相都相差很多。

另外,部分百合的品种为黄色或紫色球茎,随着生长时间延长,会慢慢变成紫色,也能正常食用。喜凉爽,较耐寒。高温地区生长不良。喜干燥,怕水涝。土壤湿度过高则引起鳞茎腐烂死亡。对土壤要求不严,但在土层深厚、肥沃疏松的砂质壤土中,鳞茎色泽洁白、肉质较厚。粘重的土壤不宜栽培。根系粗壮发达,耐肥。

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