原料
小叶鱼 (400g)
姜 5g
葱 20g
步骤
1将小叶鱼去掉鳞、肠子洗净备用;
2将葱洗净切好备用;
3将姜去皮洗净切好备用;
4在锅中放入适量油;
5将小叶鱼放入锅中;
6一面煎好后,翻面煎另外一面;
7两面都煎好后,加入切好的姜沫;
8加入适量豆瓣酱;
9加入适量水煮一会,让小叶鱼煮入味;
10加入切好的葱花;
11加入适量食盐;
12起锅,美味的小叶鱼就做好
原料
小叶鱼 (400g)
姜 5g
葱 20g
步骤
1将小叶鱼去掉鳞、肠子洗净备用;
2将葱洗净切好备用;
3将姜去皮洗净切好备用;
4在锅中放入适量油;
5将小叶鱼放入锅中;
6一面煎好后,翻面煎另外一面;
7两面都煎好后,加入切好的姜沫;
8加入适量豆瓣酱;
9加入适量水煮一会,让小叶鱼煮入味;
10加入切好的葱花;
11加入适量食盐;
12起锅,美味的小叶鱼就做好
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