柳芽包饺子怎么做好吃(柳蒿芽素馅饺子的最佳配方)

柳芽包饺子怎么做好吃(柳蒿芽素馅饺子的最佳配方)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-17 11:40:59

柳芽包饺子怎么做好吃

1.柳芽洗净,焯水后,过凉水。

2.攥去水分切碎。

3.和面醒半小时。

4.猪肉切碎加调料,葱花。

5.油开浇入,拌匀。

6.加入柳芽再拌匀。

7.包饺子

8.水开煮8分钟。

9.成品。

步骤:

1. 柳芽洗净,用开水焯烫一下,捞出后用凉开水冲洗干净,沥干水分备用。

2. 韭菜洗净切末,生姜和大葱切末备用。

3. 鸡蛋打散,加入盐、酱油、料酒、韭菜末、生姜末、大葱末和少许食用油,搅拌均匀。

4. 将柳芽放入搅拌好的鸡蛋液中,搅拌均匀。

5. 将猪肉馅加入柳芽和鸡蛋液中,继续搅拌均匀。

6. 将饺子皮买现成的,或者自己擀皮,包入柳芽猪肉馅,捏紧口子。

7. 锅中加水烧开,放入饺子,煮至饺子浮起即可捞出。

8. 食用时可以搭配醋、辣椒油等调料,增加风味。

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