明朝元旦拜年吃什么(明朝过春节有哪些习俗)

明朝元旦拜年吃什么(明朝过春节有哪些习俗)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-20 07:54:52

明朝元旦拜年吃什么

饺子

明朝有记载元旦拜年要作匾食 匾食指是指水饺。在《清平山堂话本·快嘴李翠莲记》:“烧卖、匾食有何难,三汤两割我也会。”《西游记》第四六回:“就似人家包匾食,一捻一个就囫囵。”

匾食是北方的方言,一般指水饺、锅贴之类的面食。扁食是古代对饺子称唿,江苏中北部(秦淮河)和福建地区因古文化区域一直保留着叫扁食,也是该地区一直常见小吃。

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