牛腩好吃还是牛肉好吃（牛肉和牛腩有区别吗哪个好吃）

看要怎么吃，如果是卤牛肉，还是牛腱子肉好吃，炖汤肋条牛肉好吃，粉蒸牛肉，还是牛肉好吃，红烧牛肉不，牛腩比牛肉更好吃

牛腩好吃。

牛肉是一个比较大的范围，牛腩按照道理来说也属于牛肉，牛肉一般会特指牛的瘦肉。

从口感方面来说的话，牛腩好一些，因为牛腩上有牛的肥肉，所以牛腩只要炖烂了会吃起来非常的软嫩，层次也比较分明，而纯瘦的牛肉就不同了，它做出来的口感会比较柴，吃起来并不是那么的可口，但是牛肉的营养价值比牛腩更高。