准备材料：糯米、红枣。
步骤１：把糯米泡一夜。
步骤２：将糯米在电压力锅底铺满一层，将泡了一夜的红枣放进去铺满，放入适量的水。
步骤３：再将糯米盖满红枣，用力压实，轻轻的导入一些水，不要太多，因为糯米一夜吸满了水了。
步骤４：电压力锅蒸，跟蒸米饭步骤相同，熟了后可以再压实一些。
步骤５：把它取出来倒在板上，稍微冷却后切开。

大
红豆250克，洗干净控净水倒入压力锅内胆里，再加入500克水。
步骤 2
把装豆子的内胆放入锅内盖上锅盖，保压20分。
步骤 3
时间到后，等浮子阀落下后，开盖加入60克白砂糖
步骤 4
用硅胶刀或木的米饭铲拌压，直到多余水气散掉，盛出豆子，自然放凉，待用。（记得拔掉电饭锅电源。）
步骤 5
压力锅内胆刷干净后，开始蒸糯米，
500克糯米洗干净控干水放入压力锅内胆，再加入850克水。
步骤 6
放入压力锅保压15分
步骤 7
时间到后，等浮子阀落下，打开锅盖，米蒸好了，用硅胶刀大致翻拌一下待用。
步骤 8
一个容器里铺保鲜膜
步骤 9
趁米热着好操作，铺入一层糯米压实压平，铺完糯米再铺红豆，压平压实，最后再铺一层米。
步骤 10
盖上保鲜膜压平后，入冰箱冷藏2小时左右
步骤 11
凉透定型后，拿出切小块儿
步骤 12
撒上白糖，或淋上蜂蜜，糖桂花，糖玫瑰，果酱等自己喜欢的配料。
