山菠萝怎么吃（山菠萝泡水喝的功效）

1、直接吃

山菠萝直接吃最好，它与真正的菠萝不一样，食用时不是食用它的果肉，而是食用它每个小核果中的种子，把它取出以后去掉外壳，直接吃就像吃花生一样，味道与口感都特别好。

2、煮着吃

山菠萝煮着吃最好，平时大家可以把它外皮去掉，取出里面的种子，然后把得到的果肉放在锅中，加入适量的冰糖再加一些清水，然后一起开火煮制，开锅以后再煮三十分钟，煮好以后取出降温，入冰箱冷藏几个小时以后取出食用口感特别好。

食材用料：山菠萝1个，胡萝卜1个，山药1根块，肉汤适量，冰糖适量，盐适量

做法步骤：

1、首先将山菠萝削皮洗净切块，放入盐水里浸泡半小时备用

2、胡萝卜，山药削皮洗净切块备用

3、坐锅，加入适量肉汤（平时家里烧的排骨汤、牛肉汤都可以），烧开

4、放入菠萝块、胡萝卜块、山药块，煲20分钟，直至煲熟。

5、最后放几块冰糖，加盐调味即可出锅。