1. 手抓饼芝士碎芋泥的做法是简单易学的。
2. 首先，准备好手抓饼的材料，包括面粉、水、盐和油。
将面粉、盐和水混合搅拌均匀，然后揉成面团。
将面团分割成小块，用擀面杖擀成薄饼。
接下来，将平底锅加热，涂上一层薄油，将饼放入锅中煎炸至两面金黄即可。
芝士碎芋泥的做法是将芋头煮熟，然后捣碎成泥状。
将芋泥加入适量的牛奶、黄油和糖，搅拌均匀。
3. 如果你想增加口感，可以在手抓饼上撒上一些芝士碎和碎芋泥，然后卷起来享用。
你还可以根据个人口味加入其他配料，如火腿、蔬菜等，使手抓饼更加美味多样。
从冰箱拿出手抓饼半成品皮，放入空气炸锅机。先把它弄得熟熟的。如果想更脆更焦的话就时间长一点呗，反正都可以中途拿出来看。
底部涂一点点食用油就好了。
（180度 12分钟）
我没有弄得很焦，这个可以按照自己的喜好来。
把鸡蛋敷在面上，也可以加入一点葱花。也可以不加。
然后继续将材料一步一步放入，芋泥可以买现成的，也可以处理好芋头压成泥，加入适量的奶和糖搅拌。
再撒点芝士碎。
材料全部放好，温度还是一样的，
180度5分钟，时间可以自己控制。
再放一片芝士片。不过最好。在最后出锅的时候再放。因为同时放进去，它会变得焦了，硬邦邦的。
最后出锅。挤点番茄酱，挤点沙拉酱。
大功告成。
