用料
面粉 260g
荞麦面 140g
酵母 5g
糖 10g（口味比较清淡）
水 240ml
油 10ml
荞麦馍馍
步骤 1
所有的原料放在盆里，揉面、发酵1小时。
步骤 2
面团拉开有蜂窝煤状小孔，就发好了。
步骤 3
揉5-8分钟后，分成小团自然室温下醒20分钟。
步骤 4
大火蒸上汽，转中火，一共蒸15分钟
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