做馒头的话一斤面粉放五克糖,这样可以增加馒头的松软度而且没有甜味。
做馒头的时候糖一定要控制好放入过多的糖会有甜味影响口感。所以一斤面粉最多只能放五克糖。
一斤面粉做馒头的时候,加上一小勺白糖就行了,大概就是50克左右,加白糖主要是促进面的发酵,蒸出来的馒头蓬松宣软,好吃又好看
做馒头的话一斤面粉放五克糖,这样可以增加馒头的松软度而且没有甜味。
做馒头的时候糖一定要控制好放入过多的糖会有甜味影响口感。所以一斤面粉最多只能放五克糖。
一斤面粉做馒头的时候,加上一小勺白糖就行了,大概就是50克左右,加白糖主要是促进面的发酵,蒸出来的馒头蓬松宣软,好吃又好看
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