蛋糕是苦的是添加剂多了吗（蛋糕添加剂多达十五种不能吃吗）

蛋糕苦的原因不一定是添加剂的问题。可能是烘焙过程中温度不均匀、时间不足或者材料比例不对等问题导致的。当然，如果添加剂使用过量或者质量不好，也可能会影响蛋糕的口感。因此，为了制作出美味的蛋糕，需要注意烘焙技巧和选择优质的原材料。