日本昆布做法（日式昆布怎么吃才好吃视频）

1、牛尾清洗干净，在清水中泡去血水，冲洗干净。2、昆布提前泡发，洗去泥沙，切成小片备用。

3、锅中放入适量的凉水，调入适量的料酒，加入牛尾大火烧开再小火煮约5分钟，洗去血沫。4、牛尾洗去血沫后放入电压力锅中，再加入适量的盐、花椒、葱段、黑胡椒粉和姜片。

5、再加入准备好了的海带，加盖密封，按下煲汤键。6、待浮子自然下落后开盖，加入适量的枸杞，煮2分钟即可出锅。

日本“昆布汤”做法如下：

准备材料：内酯豆腐、葱末、清水、味增、海带干、虾仁。

一、葱切末。

二、内酯豆腐切块。

三、锅中倒入清水煮沸。

四、加入内酯豆腐、味增、海带干、虾仁。

五、大火煮沸。

六、最后倒入葱末即可。

七、装碗即可食用。