红薯粉怎么做果冻

先用少许水（半小碗）泡开红薯粉（土红薯粉颗粒状，入水即化）用手揉捏无颗粒感，放一边备用。

锅中400豪升白水加20克糖，开小火煮，同时将上一步红薯粉水过滤并倒入锅中。

倒入锅中～

小火！一直搅拌至这粉糊变透明！

见透明后关火，倒入任何碗盘器皿中！

完全放凉后可密封放冰箱，随时吃随时切小块也可以。我是懒人，全部切小块，放入3饭碗凉开水中，盖过材料！加入满满4汤匙白糖（平时喝汤那种），加入4汤匙镇江陈醋～然后放冰箱冷藏，想吃就来一碗。其实这味道随你自己喜欢，不用担心，因为有水，糖中和了醋，就是入口刚好酸中带点甜，甜中又有酸的感觉就对了！喜欢喝醋的，喜欢浓郁的，也可以多放点，反正醋的好处太多了，比如美白淡斑，软化血管～

我的图片中还添加了一份材料，但口感没有红薯粉的好：用30克的白凉粉倒入 750克的水，加了一汤匙白糖，煮开，分成两碗，一碗原透明色，另一碗加了少许纯牛奶令之变白，放凉切块。事先用茉莉花和薄荷叶冰了冰块，添加美感，清凉之意更胜一筹！也可以切一些喜欢的水果一起，变化多点，惊喜多点！生活就要不拘小节嘛！懒人做法，愿你喜欢！