不可以。
因为西红柿和黄瓜的营养成分不同,虽然都属于低热量、高纤维的蔬菜,但是西红柿属于酸性蔬菜,含有大量的维生素C和番茄红素等维生素和抗氧化物质,而黄瓜则属于碱性蔬菜,含有较多的钾元素和瓜氨酸等天然保湿成分,对于减肥瘦身的作用也不同。
如果只是为了三天的轻断食,可以选择每天食用一些不同的蔬菜来代替黄瓜,例如芹菜、生菜、西兰花等,以保证营养均衡。
不行,轻断食还是可以选择多样性。主食部分可以用玉米和红薯代替。然后吃点蛋白质如虾鸡肉瘦肉,然后各种蔬菜水果。没有主食一天热量摄入约900。也就相当于健身餐。一个人什么都不做热量消耗约1200。三天是可以掉1-2斤。