石锅烤鱿鱼正宗做法（石锅烤鱿鱼腌制方法）

食材：适量鱿鱼，油，酱料

工具：石锅

很关键的准备步骤就是清理鱿鱼：把头和身体切断分开。身体：从背上切开，取出鱼刺，清理内脏，撕去黑膜。头部：挤去眼睛、牙齿，抠掉吸盘，剪开洗净，撕去黑膜

步骤一是准备阶段阶段：去一块烧烤石板在电烤炉预热，同时洗净鱿鱼切片。

步骤二：待石板预热好后，给石板涂油，不要太多哦，

步骤三：将切好的鱿鱼片放在石板上，过一小会翻到另一面继续烤。

步骤四：蘸料根据自己喜好调，重口味的朋友们可以多加各种料哦。

步骤五：烤至平时做烧烤鱿鱼的色泽时即可食用。

石锅烤鱿鱼是一道韩国传统美食，做法简单却美味。首先，将新鲜的鱿鱼切成适当大小的块状。

然后，在石锅中加入适量的橄榄油，加热至中高温。将鱿鱼块放入石锅中，翻煎至两面金黄。

接下来，加入蒜末、洋葱丝、辣椒粉、盐和黑胡椒粉，翻炒均匀。

最后，加入适量的酱油和糖，继续翻炒至鱿鱼熟透。石锅烤鱿鱼可以搭配米饭或者蔬菜一起享用，口感鲜嫩，香辣可口。