为何燕窝炖好后都变成水(燕窝炖好之后为什么化成水)

为何燕窝炖好后都变成水(燕窝炖好之后为什么化成水)

首页维修大全综合更新时间:2024-04-16 23:53:44

为何燕窝炖好后都变成水

燕窝的主要成分是蛋白质,而一些水果和食材中富含蛋白酶,在加热的过程中,遇到燕窝就将燕窝分解了,所以长时间一起炖都有可能会产生燕窝化水的现象

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